AHGZ, August 2006
Region Süd ist vorbildlich
Qualitätsmanagement-Schulung für Akzent-Hoteliers / Handbuch für jedes Haus
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Top hotel, Juni 2006
Von der Kooperation zur Marke
Geht es um Markenbildung, gehört ein gut organisiertes Qualitätsmanagement (QM) dazu. Fachberater Rainer G. Plappert aus Dietzenbach betreut seit Herbst 2004 die Akzent-Hotels. Paul Berberich, Beiratsvorsitzender der Kooperation, berichtet von seinen Erfahrungen.
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Glinder Zeitung, Mai 2006
Qualitätsmanagement auch für bessere Kredite
Gewerbetreibende aus GvO, GBO, WVB und Gewerbebund Reinbek informierten sich im Classic Hotel Glinde
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Bad Endbach, 2006
Bad Endbacher bilden sich weiter
Unternehmer besuchen Seminar zum Thema Qualitätsmanagement
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Getränke Zeitung, 2005
Gastro Finanzierung
Ein erfolgversprechendes Konzept zur Gastronomie-Finanzierung für Brauereien und GFGH.
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Gastronomie, November 2004
Rating gut vorbereiten
Immer wieder ist von “Rating” die Rede, aber viele Gastronomen und Hoteliers wissen nicht so genau, was da eigentlich auf sie zukommen könnte.
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Gastronomie, August 2004
Rating gut vorbereiten
Die Banken sprechen von “Rating als Chance” und sagen eigentlich: “Ändern Sie Ihr Management, dann wird Rating keine Hürde.” Die Erfahrungen erster Hotel- und Gastronomiebetriebe, die bereits ein Rating hinter sich haben, signalisiert jedoch, dass die Mehrheit der Unternehmer keinen leichten Weg vor sich hat.
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Gast Freundschaft und Geva Gastro, Herbst 2003
Rating - Glücksspiel oder Planspiel
Wie man schnelle Antworten für den Banker findet
Die Banken sprechen von “Rating als Chance” und sagen eigentlich: “Ändere dein Konzept, dann wird das Rating keine Hürde.” – Die Erfahrungen der ersten Hotels, die schon geratet wurden zeigen in den Ergebnissen allerdings, wie schwer es trotzdem für den kleinen oder mittelständischen Unternehmer wird.
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Top-Hotel, Februar 2002
Bessere Mitarbeiter durch bessere Strategie
Die Branche klagt, zu wenig gute Mitarbeiter zu bekommen. Wie lässt sich die Qualität der Mitarbeiter verbessern, koordinieren, um jederzeit eine optimale Gästeberatung und –betreuung sicherzustellen?
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Offenbach-Post, August 2002
Qualifizierungsoffensive im Dienstleistungs- und Gastgewerbe 
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Wirtemagazin, Oktober 2001
Bessere Mitarbeiter durch Coaching
Ein zeitgemäßer Führungsstil dient der Zukunftssicherung.
Wie lässt sich die Qualität der Mitarbeiter verbessern, um auch bei Abwesenheit des Chefs gute Qualität zu sichern?
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AHGZ und Gastro-Report, März 2003
Wichtige Forderungen des Rating können durch 
Qualitätsmanagement erfüllt werden
Wie kann man den Wahrheitsgehalt einer Planung beweisen? Rating ist eine Prognose und keine Diagnose.
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